{"id":231,"date":"2008-06-01T11:57:58","date_gmt":"2008-06-01T15:57:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jacob-luzina.nl\/?p=231"},"modified":"2008-06-01T12:59:47","modified_gmt":"2008-06-01T16:59:47","slug":"pitahaya-parchita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/?p=231","title":{"rendered":"Pitahaya &#038; Parchita"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/wp-content\/2008\/06\/web-fruit.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-232\" style=\"margin-left: 10px; margin-right: 10px; float: left;\" title=\"Hop, klikken op die plaat!\" src=\"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/wp-content\/2008\/06\/web-fruit-300x225.jpg\" alt=\"Hop, klikken op die plaat!\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a>Op Aruba gekocht in de supermercado: een pitahaya en een parchita. Ik denk dat we er lekker van zullen smullen als ik het als garnering gebruik bij de oudhollandse combi van sjokeladevla met slagroom.<\/p>\n<p>Een <a href=\"http:\/\/www.exoticlandfruits.com\/pitahaya.htm\">pitahaya<\/a> is ook bekend als dragon fruit, maar die zijn meestal rood van kleur. De gele variant is inheems voor Cuba en Jamaica.<\/p>\n<p>De <a href=\"http:\/\/www.recipezaar.com\/library\/getentry.zsp?id=272\">Parchita<\/a> is beter bekend als maracuja of pasion fruit. Die zijn vaak donker paars en de schil is dan vaak al ingedroogd. Deze variant is rood, heeft iets meer een puntvorm en is zo vers dat de schil nog niet gerimpeld is.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Op Aruba gekocht in de supermercado: een pitahaya en een parchita. Ik denk dat we er lekker van zullen smullen als ik het als garnering gebruik bij de oudhollandse combi van sjokeladevla met slagroom. Een pitahaya is ook bekend als dragon fruit, maar die zijn meestal rood van kleur. De gele variant is inheems voor [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-231","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=231"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/231\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jacob-luzina.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}