Mango smoothie
Men neme:
– 2 rijpe mango’s
– 2 eetlepels yogurt (zonder ‘h’, want Amerikaans)
– ijsblokjes (ik tap gewoon wat crushed ice uit de Frigidaire)
Schillen die mango’s, pit verwijderen, de hele mikmak in de blender, prrrrrrr…. prrrrrrrr, proeven, nog effe, prrrrrrrrrrrrrrrr, inschenken, KLAAR!
Indien de gaatjes van Winstons tuitbeker te klein zijn, en de smoothie te dik, dan aanlengen met een beetje melk en nog wat langer blenderen.
Belangrijk: de mango’s moeten goed rijp zijn! Indien de mango niet goed rijp is, dan schijn je de smaak een beetje te kunnen compenseren door een banaan en een scheut melk toe te voegen.
Mango’s groeien hier lokaal en vallen links en rechts van de boom. Wij gaan dus proberen om een paar mango pitten te kiemen en planten. Wellicht hebben we binnenkort voldoende fotomateriaal en kopij verzameld om weer eens een Hendrik Jan de Tuinman special te doen… (De mannen van Camping Uit en Thuis kunnen zo tegen het eind van het seizoen vast wel wat inspiratie gebruiken.)
En als je er dan een flinke scheut rum of wodka doorheen kiept, dan is ie ook heerlijk voor volwassenen!