Gourmet
“Wat is die Winston altijd vrolijk, wat voeren jullie hem?” Gewoon, wat de pot schaft. En dan niet de potjes van mijnheer Gerber, Nutricia of andere kraak, smaak en textuurloze baggeraars. Hieronder een kleine bloemlezing van recente genietmomenten.
 |
Lekker Elzasser Zuurkool. Enkele uren confijten in reuzel, met een mooi stuk casselerrib. Helaas kunnen we hier geen ambachtelijke rookworst krijgen dus moeten we het doen met een Unox gevalletje. Padu smikkelde als vroeger en ook Winston heeft zich goed doen gelden. |
 |
Na een lange dag keihard spelen, doet een stevige maaltijd wonderen. Gestoomde groenten, met rösti rondjes, voor het eerst geserveerd met tomaten ketchup |
 |
Verse Arubaanse mango, gekregen van Jeritza, mmmm! |
 |
Om een uur of zes ‘s middags staat Winston vaak op de uitkijk. Niet voor mama, maar om te zien of de overbuurman al thuis komt met zijn diesel vrachtwagentje. Buurman Frits zwaait altijd terug naar Winston. De buurman vertelde een keer over al zijn planten en bomen in de tuin; daar is ook een papaya boom bij. Sinds Luus liet vallen dat Winston helemaal gek is van papaya heeft Winston al 3 papaya’s gekregen. Het is overigens een bijzondere variant, zonder al die zwarte pitten binnenin. Het record staat op 3/8 papaya in een keer eten. |
 |
Op de verjaardag van Luzina werden haar collega’s getracteerd op een lunch. Jacob en Winston kwamen ook langs om een vorkje te prikken. WAC wordt nogal eens ongeduldig als hij eten ruikt, dus een spoedbestelling. De nuggets van samengeperst kipseparatorvlees konden hem maar matig bekoren. Frites met ketchup en de salade was al beter, maar echt lekker werd het pas toen hij mee kon eten van Jacob’s carpaccio en mama’s entrecote. |
 |
Verse rode bietjes, met een snippertje ui en een scheutje rode wijn. Venkelpuree en traag gegaarde succade. |
